2013-07-23

秋、冬野菜の種まき 第一弾

キャベツ類(結球キャベツ、葉キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、芽キャベツなど)の種子がそろいました。

秋、冬野菜の種まきは、まずこのキャベツ類から始まります。


秋冬野菜はキャベツ類から。左上からグルーンコール(=甘いケール)、ブリュッセルスプラウト(芽キャベツ)、サボイキャベツ、二段目左から、グリーンカリフラワー、フランスボルドー地方のバカロンというキャベツト、トスカーナの黒キャベツ、下段左からミニホワイトカリフラワー、柔らかいイタリアの伝統品種カラブリアブロッコリー、茎を食べるキャベツ=コールラビ。