ド★ピカーンと、夏の青空と太陽が輝いています。
お変わりはありませんか?
写真は、ダイニングの前のデッキから望む伊豆の海と山々です。
この厳しい陽射し。防虫ネットで覆ったハウスに、遮熱用の寒冷紗(日除け)を張り直しました。
30度近い気温ですが、盛夏取り用に6月に種まきして植えたズッキーニやレタスは順調に育っています。
ズッキーニ(STRIATO D' ITALIA)。実になる雌花も咲いて来ました。
こちらはレタス(PRIMAVERA-ESTATE )(手前)と、エンダイブ(CUOR D'ORO SEL. "FRANCHI")(後方)。
もう、一週間もすればベビーリーフとして使えそう。この時期に新鮮なレタス類が食べられるなんて夢のようです。
熟し始めたブラックベリー。
ハウスの中は、刷子の網戸ほどの目の細かい防虫ネットで覆ってあり、鳥はもちろん飛来昆虫もシャットアウト。外にあるブルーベリーは、熟す端からイソヒヨドリに食べられて人間の口には入りませんが、こちらは安心。
甘みが十分出るようにじっくり成熟させて、シロップ漬けにします。