ナシ、ジンジャーシロップソルベ添え

白と白で、色合いがイマイチですが、夏の新ショウガで作ったジンジャーシロップを使ってソルベ（シャーベット）を作り、ナシ（豊水）に添えました。「すごくよく合って、美味しい！」と、お客様にも好評です。ソルベにしなくても、冷やしたナシにシロップをかけただけでも美味しいですよ。

Nashi (Japanbirne) mit Ingwer-Sirup-Sorbet